Anorexie, boulimie et orthorexie, quand le plaisir de manger est troublé
6 février 2020
13 minutes
Découvrir un chercheur par la radio : tel est le challenge de la chronique Cap sur les labos. A chaque podcast hebdomadaire : des chercheurs présentent leurs projets avec leurs lots d’enjeux, d’envies et d’espoirs. Pascaline Castellon et Marie Dajon, chercheuses en psychologie, nous expliquent les troubles du comportement alimentaire.
Par l'équipe Exploreur. Podcast réalisé par Vincent Ducasse et Philippine Le Maguer. Cap sur les labos est diffusé sur Campus FM Toulouse, 94 MHz, à 11 h le lundi et 15 h le mardi.
Quand il est question de troubles de l’alimentation, nous pensons savoir de quoi il est question. Tout le monde a une idée relativement claire de l'anorexie, de la boulimie, leurs causes potentielles, leurs symptômes, rien de bien nouveau pour nos oreilles. Vraiment ? Qu'en est-il de l'orthorexie ? Cette obsession maladive de manger sainement. Que sait-on des nouvelles thérapies, des recherches qui se penchent sur ces maladies psychiques par le biais de la mémoire ? Pascaline Castellon et Marie Dajon nous expliquent les avancées de la science dans ce domaine, les enjeux de la reconnaissance de l’orthorexie comme maladie psychique, et comment sont envisagées les nouvelles thérapies.
